1、【题目】职业道德是整个社会道德体系中的重要组成部分
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1、【题目】使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,粉锤压粉的力度会影响咖啡品质
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1、【题目】咖啡饮品(不含速溶咖啡)的咖啡因含量与其冲泡的时间成反比
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1、【题目】咖啡辅料的使用无需按营业量计算
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错误
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1、【题目】咖啡师不需要学习产品销售技巧
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1、【题目】摩卡壶属于利用压力蒸汽制取咖啡的器具
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1、【题目】预制定量咖啡的常见表现形式有咖啡胶囊、咖啡过滤包、咖啡硬边饼和咖啡软边饼。
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1、【题目】使用方法不是咖啡熟豆包装上必须显示的信息
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1、【题目】咖啡果实一定有两粒种子
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错误
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1、【题目】咖啡果实一定有两粒种子
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1、【题目】巴西桑托斯的咖啡品种是罗布斯塔
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1、【题目】违反《食品卫生法》规定,造成食物中毒事故的,责任人只承担民事赔偿责任
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错误
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1、【题目】当客人说需要StirStick时,意思是需要搅棒
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1、【题目】咖啡师的职业道德属于服务行业的职业道德范畴
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1、【题目】咖啡熟豆的包装应做到防潮、隔氧
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