当前位置 :
中级西式面点师单选题
中级西式面点师

1、【题目】脂肪可促进()性维生素的吸收。

选项:

A.水溶

B.缺血

C.缺钙

D.脂溶

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】为了预防沙门氏菌属食物中毒,剩菜在()时必须充分。

选项:

A.加热

B.冷藏

C.二次加热

D.三次加热

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】赖氨酸过量会造成 ( ) 。

选项:

A.平衡不利

B.氨基酸吸收不平衡

C.影响体内蛋白质合成

D.氨基酸吸收平衡

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】维生素C和维生素()有密切关系。

选项:

A.B1和B2

B.D

C.E

D.B12

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】副溶血性弧菌对营养要求不高,在()氯化钠培养基中生长良好。

选项:

A.1%~3%

B.2%~5%

C.3%~6%

D.4%~7%

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】发芽的马铃薯中毒属于

选项:

A.有毒动植物中毒

B.细菌中毒

C.化学中毒

D.肉毒

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】一定数量的某种 ( ) 或其毒素引起的急性肠胃炎症为中毒现象。

选项:

A.微生物

B.致病菌

C.细菌

D.传染病毒

答案:

B

解析:

暂无解析

字典翻译专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
最新更新
精品分类
PC端 | 移动端 | mip端
字典翻译(zidianfy.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
电话:  邮箱:
Copyright©2009-2021 字典翻译 zidianfy.com 版权所有 闽ICP备2022014709号-7
lyric 頭條新聞