1、【题目】()不适合名优绿茶的冲泡器具。
选项:
A.普通玻璃杯
B.高档玻璃杯
C.玻璃壶
D.陶壶
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】()不适合乌龙茶的冲泡器具。
选项:
A.陶壶
B.紫砂壶
C.玻璃壶
D.盖碗
答案:
D
解析:
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1、【题目】()为趵突泉题了“激湍”两个大字,还写了一篇《游趵突泉记》,文中写道:“泉水怒起跌突:三柱鼎立,并势争高,不肯相下。”
选项:
A.文天祥
B.乾隆
C.刘伯刍
D.陆羽
答案:
D
解析:
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1、【题目】()不是罐罐茶的配料。
选项:
A.枣
B.桂圆
C.C、
D.芝麻
答案:
D
解析:
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1、【题目】()在制作的过程中须加入清油。
选项:
A.八宝茶
B.酥油茶
C.豆子茶
D.面罐茶
答案:
D
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1、【题目】( ) 创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼,并撰写了《茶录》二卷。
选项:
A.蔡襄
B.丁谓
C.周绛公
D.赵汝砺
答案:
A
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1、【题目】( ) 又名三生汤,是客家的一种特色食品。
选项:
A.三道茶
B.擂茶
C.咸奶茶
D.罐罐茶
答案:
B
解析:
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1、【题目】()代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。
选项:
A.清
B.明
C.宋
D.唐
答案:
A
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1、【题目】()即在茶汤中添加其他物品,如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。
选项:
A.瀹饮
B.清饮
C.撮泡
D.调饮法
答案:
D
解析:
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1、【题目】( ) 可以当早点而食用,提神暖胃,爽口宜人。
选项:
A.面罐茶
B.豆子茶
C.咸茶
D.油炒茶
答案:
A
解析:
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1、【题目】不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶,目的是增加温度,使自然的花香充分发挥出来。
选项:
A.清香型铁观音
B.武夷岩茶
C.金骏眉
D.普洱茶
答案:
B
解析:
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