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《微生物检验中器皿的包扎灭菌,下面不正确的是》相关单选题
食品检验工

1、【题目】微生物检验中器皿的包扎灭菌,下面不正确的是

选项:

A.培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒

B.吸管10支一扎,尖头部用纸包好

C.试管要塞上合适的塞子

D.三角瓶塞上合适的塞子

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】俗称氯仿的化合物分子式为

选项:

A.CH4

B.CHCl3

C.CH2Cl

D.CH3Cl

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】过氧乙酸是一种高效广谱杀菌剂, 0.001%体积分数的过氧乙酸水溶液在 () 内可杀死大肠杆菌。

选项:

A.15分钟

B.10分钟

C.8分钟

D.6分钟

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】下列食品腐败、变质的,不完全属于微生物污染原因的是

选项:

A.油脂的酸败

B.鱼肉的腐臭

C.水果的溃烂

D.粮食的霉变

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】不允许开启天平加减砝码或样品,是因为这样做带来危害最大的是

选项:

A.易损坏瑙玛刀

B.易使样品晒落在称盘上

C.称样不准确

D.天平摆动大,停不稳

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】预包装商品是销售前预先用包装材料或者包装容器将商品包装好,并有预先确定的()的商品。

选项:

A.使用方法

B.产品的性质

C.量值

D.内容物种类

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】微生物检验中器皿的包扎灭菌,下面不正确的是

选项:

A.培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒

B.吸管10支一扎,尖头部用纸包好

C.试管要塞上合适的塞子

D.三角瓶塞上合适的塞子

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】样品放在温度为()℃,一个大气压的电加热烘箱内干燥90min,得到样品的损失重量。

选项:

A.130~133

B.100~110

C.105±2

D.110±2

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】采用高压蒸汽灭菌时,一般选用

选项:

A.121℃20min

B.100℃30min

C.100℃30min

D.110℃20min

答案:

A

解析:

暂无解析

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