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粮油质量检验员单选题
粮油质量检验员

1、【题目】下列粮食样品可以采用四分法分样的是

选项:

A.大豆

B.油菜籽

C.小麦

D.豌豆

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】一级化学试剂标签颜色为绿色,用符号()表示。

选项:

A.AR

B.GR

C.CP

D.LR

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】粮食中的水分由自由水和()组成。

选项:

A.混合水

B.离子水

C.结晶水

D.结合水

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】长度达到完整米粒平均长度的()的米粒,为整精米。

选项:

A.4/5

B.2/3

C.3/4

D.完整的米粒

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】我国小麦粉、玉米粉国家标准中规定磁性金属物含量不得超过

选项:

A.0.03g/kg

B.0.003g/kg

C.0.002g/kg

D.0.02g/kg

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】一级化学试剂标签颜色为绿色 , 用符号()表示。

选项:

A.AR

B.GR

C.CP

D.LR

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】实验室常用的干燥剂硅胶吸收水分后,变为()色

选项:

A.粉红

B.深绿

C.浅黄

D.天蓝色

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】按有效数字计算规律,0.0326*0.00814=

选项:

A.0.0002653

B.2.653*10^-4

C.2.65*10^-4

D.2.6*10^-4

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】使用电烘箱和高温炉时,不得把()送入烘箱和高温炉加热。

选项:

A.含水量高的粮食

B.腐败变质的食品

C.其他检验项目不合格的样品

D.含有大量易燃、易爆溶剂的物品

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】用马弗炉灰化样品时,下面操作正确的是

选项:

A.样品在电炉上灼烧至无烟后放入

B.样品可以直接放入灰化

C.样品灰化后关闭电源立即取出

D.样品在马弗炉中灰化过夜

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】分样器的使用不正确的是

选项:

A.应用与分样器进料口宽度相等的铁铲进料

B.缩分后的物料可进一步破碎缩分

C.利用分样器缩分物料比四分法速度快

D.物料经分样器分样后,质量和组分含量都会减小

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】长度达到完整米粒平均长度的()的米粒,为整精米。

选项:

A.4/5

B.2/3

C.3/4

D.完整的米粒

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】我国小麦粉、玉米粉国家标准中规定磁性金属物含量不得超过

选项:

A.0.03g/kg

B.0.003g/kg

C.0.002g/kg

D.0.02g/kg

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】碘染色法鉴别糯性稻谷与非糯性稻谷,其结果是非糯性稻谷呈

选项:

A.深兰色

B.棕红色

C.粉红色

D.黄绿色

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】砻谷机接通电源后电机不动,若是空载,电机嗡嗡作响,则说明砻谷机中

选项:

A.辊子调的过松

B.稻谷将胶辊卡住

C.机件有松动

D.电源至电机接线有问题

答案:

C

解析:

暂无解析

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