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技能鉴定茶艺师技师单选题
茶艺师技师

1、【题目】茶氨酸是茶叶特有的氨基酸,占茶叶中氨基酸总量的()左右。

选项:

A.30%

B.50%

C.70%

D.90%

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】关于社会保险基金的特点错误的一项是

选项:

A.法律强制性

B.大众性

C.社会政策目的性

D.储存性和增值性

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】()是指泡茶与饮茶的技艺。

选项:

A.茶文化

B.喝茶

C.茶道

D.茶艺

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】一般每150mL的茶汤中含有()左右的咖啡碱。

选项:

A.20mg

B.25mg

C.40mg

D.60mg

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】世界最早的茶叶专著——陆羽的

选项:

A.《黄帝内经》

B.《神农本草经》

C.《茶经》

D.《本草纲目》

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】一般每 150mL 的茶汤中含有()左右的咖啡碱。

选项:

A.20mg

B.25mg

C.40mg

D.60mg

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】茶树的地上部分,在无人为控制情况下,因分枝性状的差异,植株分为乔木型、()和小乔木型三种。

选项:

A.大乔木型

B.灌木型

C.大灌木型

D.小灌木型

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】关于火灾疏散的方法错误的选项是

选项:

A.带头撤离

B.协助疏散

C.劝导疏散

D.强制疏散

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、()、黄茶和黑茶六大类。

选项:

A.花茶

B.蓝茶

C.紫茶

D.白茶

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】茶叶的质量标准主要是指茶叶的

选项:

A.产品标准

B.商品标准

C.销售标准

D.以上都不对

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、()、黄茶和黑茶六大类。

选项:

A.花茶

B.蓝茶

C.紫茶

D.白茶

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】冲泡绿茶,不能用100℃的沸水冲泡,一般以()左右为宜。

选项:

A.55℃

B.60℃

C.80℃

D.90℃

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】按照销路分类是贸易和命名上的习惯,一般分为

选项:

A.外销茶、内销茶

B.外销茶、内销茶、边销茶和侨销茶

C.外销茶、内销茶、边销茶

D.外销茶、边销茶和侨销茶

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】按照销路分类是贸易和命名上的习惯,一般分为

选项:

A.外销茶、内销茶

B.外销茶、内销茶、边销茶和侨销茶

C.外销茶、内销茶、边销茶

D.外销茶、边销茶和侨销茶

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】()运用珐琅装饰瓷器,结合绘画、书法艺术,体现了古代景德镇瓷工的卓越才智。

选项:

A.珐琅彩

B.青花彩

C.五彩

D.以上都不对

答案:

A

解析:

暂无解析

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