1、【题目】国家对下列哪项实行许可制?
选项:
A.食品
B.食品添加剂
C.食品相关产品
D.以上都是
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】采用K值来鉴定鱼类新鲜程度时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能等于()
选项:
A.19%
B.29%
C.39%
D.49%
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】食品生产经营者未按食品安全法规定销售食品的()给予行政处罚
选项:
A.卫生行政管理部门
B.工商行政管理部门
C.质量技术监督部门
D.县级以上食品药品监督管理部门
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】除了农业初级生产环节(食用农产品种植和养殖),食品供应链还包括()
选项:
A.食品生产环节(生产和加工)
B.食品经营环节(销售和餐饮服务)
C.食品物流环节(贮存和运输)
D.以上都是
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】丙烯酰胺含量最高的食物是()
选项:
A.炖牛排
B.炸薯条
C.煮鸡蛋
D.刷羊肉
答案:
B
解析:
暂无解析