1、【题目】()作用于人体的是线电压,这种触电方式的危险性最大。
选项:
A.单相触电
B.两相触电
C.接触电压触电
D.跨步触电
答案:
B
解析:
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1、【题目】( )的初加工方法是剥去豆类,洗净即可。
选项:
A.荷兰豆
B.四季豆
C.豌豆
D.豇豆
答案:
C
解析:
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1、【题目】餐饮成本是餐饮销售减去 ()的所有支出。
选项:
A.燃料
B.人工
C.原料
D.利润
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】只有由多种食物相互搭配的膳食,营养素种类才齐全,数量才充足,才有利于 ()的吸收和利用。
选项:
A.氨基酸
B.脂肪
C.维生素
D.营养素
答案:
D
解析:
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1、【题目】辣根的可食部分是其
选项:
A.地上茎
B.地下茎
C.肉质根
D.变态根茎
答案:
C
解析:
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1、【题目】沙拉是英文 salads 的译音,广州、香港习惯译为
选项:
A.色拉
B.沙律
C.忌廉
D.沙司
答案:
B
解析:
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