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技能鉴定茶艺师技师单选题
茶艺师技师

1、【题目】下列选项中,不宜存放咖啡生豆的方式是

选项:

A.麻袋存放

B.密封良好的锡箔袋存放

C.木桶存放

D.编织袋存放

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】茶树的地上部分,在无人为控制情况下,因分枝性状的差异,植株分为乔木型、()和小乔木型三种。

选项:

A.大乔木型

B.灌木型

C.大灌木型

D.小灌木型

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】世界最早的茶叶专著——陆羽的

选项:

A.《黄帝内经》

B.《神农本草经》

C.《茶经》

D.《本草纲目》

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】到茶叶店买茶,要注意茶叶的香气,因为任何品种的茶叶都带有香气,如果闻到了(),说明茶叶已经开始变质。

选项:

A.霉干之气

B.阴馊之气

C.腥臭之气

D.霉湿之气

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】茶叶的含水量都不能过高,一般应控制在

选项:

A.15%以下

B.10%以下

C.8%以下

D.6%以下

答案:

D

解析:

暂无解析

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