1、【题目】那一种氨基酸,可合成头发及皮肤的黑色素()
选项:
A.组织氨酸
B.白氨酸
C.酸氨酸
D.麸氨酸
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】必需氨基酸共有几种()
选项:
A.8种
B.9种
C.10种
D.11种
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】低温作业人员膳食供给英注意增加()的比例。
选项:
A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.矿物质
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】那一种氨基酸,可用来形成甲状腺素(Thyroxine)及肾上腺素(Epinephrine)()
选项:
A.甘氨酸
B.苯丙氨酸
C.色氨酸
D.甲硫氨酸
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】氨基酸的吸收,主要靠下列何种方式()
选项:
A.携带者促进之被动扩散
B.单纯扩散
C.主动运输
D.胞饮作用
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果()
选项:
A.色氨酸
B.离氨酸
C.白氨酸
D.甲硫氨酸
答案:
B
解析:
暂无解析