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技能鉴定《参加首、末次会议人员应当包括申请人的法定代表人(负责人)或其代理人、相关食品安全管理人员、专业技术人员、核查组成员及观察员。》相关判断题
食品生产许可证审查员

1、【题目】参加首、末次会议人员应当包括申请人的法定代表人(负责人)或其代理人、相关食品安全管理人员、专业技术人员、核查组成员及观察员。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】原辅料、半成品、成品等物料应当依据性质的不同分设库房或分区存放。清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物料应当与原辅料、半成品、成品等物料分隔放置。库房内的物料应当与墙壁、地面保持适当距离,并明确标识,防止交叉污染。

答案:

正确

解析:

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1、【题目】食品生产企业应当建立食品进货查验记录制度

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。

答案:

正确

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1、【题目】试制产品检验合格报告不可以由申请人自行检验,需委托有资质的食品检验机构出具。试制产品检验报告的具体要求按审查细则的有关规定执行

答案:

错误

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1、【题目】食品生产加工场所及其周围环境平面图、食品生产加工场所各功能区间布局平面图、工艺设备布局图应当按比例标注

答案:

正确

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1、【题目】对因迁址等原因而进行全面现场核查的,其换发的食品生产许可证有效期与原证书保持一致。

答案:

错误

解析:

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1、【题目】对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准

答案:

正确

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1、【题目】自2016年10月1日起施行的《食品生产许可审查通则》仅适用于食品药品监督管理部门组织对申请人的食品生产许可以及许可变更、延续等的审查工作。

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】申证产品的产品名称、类别名称及品种明细应当按照食品生产许可分类目录填写。

答案:

错误

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1、【题目】国家食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况,确定省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门的食品生产许可管理权限

答案:

错误

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1、【题目】食品生产许可申请书应当使用黑色字迹的笔填写或打印,字迹应当清晰、工整,修改处应当签名并加盖申请人公章。申请书中各项内容填写完整、规范、准确。

答案:

错误

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1、【题目】禁止生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂。

答案:

正确

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1、【题目】食品生产加工场所及其周围环境平面图、食品生产加工场所各功能区间布局平面图、工艺设备布局图应当按比例标注

答案:

正确

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1、【题目】《食品、食品添加剂生产许可现场核查报告》应当现场交申请人留存两份

答案:

错误

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暂无解析

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