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《国家标准规定化学试剂的密度是指在()时单位体积物质的质量。》相关单选题
食品检验工

1、【题目】国家标准规定化学试剂的密度是指在()时单位体积物质的质量。

选项:

A.28℃

B.25℃

C.20℃

D.23℃

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】高浓度的氢离子,可引起菌体表面()水解,并破坏酶类活性。

选项:

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂多糖

D.脂蛋白

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】微生物检验中器皿的包扎灭菌,下面不正确的是

选项:

A.培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒

B.吸管10支一扎,尖头部用纸包好

C.试管要塞上合适的塞子

D.三角瓶塞上合适的塞子

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】下列哪类生物属非细胞型微生物

选项:

A.细菌

B.病毒

C.霉菌

D.酵母菌

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】糖果水分的测定一般采用

选项:

A.常压干燥法

B.减压干燥法

C.蒸留法

D.蒸留法

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】俗称氯仿的化合物分子式为

选项:

A.CH4

B.CHCl3

C.CH2Cl

D.CH3Cl

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】微生物检验中器皿的包扎灭菌,下面不正确的是

选项:

A.培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒

B.吸管10支一扎,尖头部用纸包好

C.试管要塞上合适的塞子

D.三角瓶塞上合适的塞子

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】下列项中()不是硬质糖果按加工艺分类的类型。

选项:

A.透明类

B.胶质类

C.花色类

D.丝光类

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】下列测定方法不属于食品中砷的测定方法有

选项:

A.砷斑法

B.银盐法

C.硼氢化物还原光度法

D.钼黄光度法

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】真菌繁殖的主要特征是

选项:

A.隔壁

B.孢子

C.细胞壁结构

D.营养类型

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】标准净含量为 130g 的产品,按标准规定其允许短缺量为() g

选项:

A.5

B.6

C.5.8

D.13

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】载玻片和盖玻片在清洗前可先在()溶洗中浸泡 1h。

选项:

A.2%的盐酸

B.8%盐酸

C.2%的NaOH

D.6%NaOH

答案:

A

解析:

暂无解析

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