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技能鉴定茶艺师初级判断题
茶艺师初级

1、【题目】宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

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错误

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1、【题目】竹木茶具的特点是,质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。

答案:

错误

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1、【题目】茶叶中含有 600 多种化学成分。

答案:

正确

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1、【题目】一般在冲泡乌龙茶时, 第一泡浸泡 1 分钟左右将茶汤与茶分离, 从第二泡的时间为 75s,以此递增。

答案:

正确

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1、【题目】冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差,但比白茶强。

答案:

错误

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1、【题目】要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。

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1、【题目】冬天适宜选饮红茶。红茶的热性比青茶差,但比白茶强。

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1、【题目】一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。

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1、【题目】黑茶的品饮,为了更好地观赏汤色,一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。

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