1、【题目】食品生产企业应当建立食品进货查验记录制度
答案：
正确
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1、【题目】生产场所或车间入口处应当设置更衣室，更衣室应当保证工作服与个人服装及其他物品分开放置；车间入口及车间内必要处，应当按需设置换鞋（穿戴鞋套）设施或鞋靴消毒设施；清洁作业区入口应当设置与生产加工人员数量相匹配的手动式洗手、干手和消毒设施。卫生间不得与生产、包装或贮存等区域直接连通。
答案：
错误
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1、【题目】申请变更的，应当提交食品生产许可变更申请书、食品生产许可证（正本、副本）、变更食品生产许可事项有关的材料以及法律法规规定的其他材料。
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正确
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1、【题目】禁止生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂。
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正确
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1、【题目】申请人试生产的产品可以作为食品销售。
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错误
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1、【题目】《食品、食品添加剂生产许可现场核查报告》应当现场交申请人留存两份
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错误
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1、【题目】申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。
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1、【题目】在人员管理方面，核查申请人是否配备申请材料所列明的食品安全管理人员及专业技术人员；是否建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度；从事接触直接入口食品工作的食品生产人员是否取得学历证明。
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错误
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