1、【题目】使用压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡粉的合适研磨程度是极细粉
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正确
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1、【题目】职业道德是整个社会道德体系中的重要组成部分
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正确
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1、【题目】违反《食品卫生法》规定,造成食物中毒事故的,责任人只承担民事赔偿责任
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错误
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1、【题目】咖啡师的职业道德属于服务行业的职业道德范畴
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正确
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1、【题目】消防标志的正面或其邻近不得有妨碍公众视读的障碍物
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正确
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1、【题目】使用方法不是咖啡熟豆包装上必须显示的信息
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正确
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1、【题目】营业结束时,应将洗净的过滤布置于盛有清水的有盖容器中并冷藏保存
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1、【题目】咖啡熟豆的包装应做到防潮、隔氧
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1、【题目】咖啡饮品(不含速溶咖啡)的咖啡因含量与其冲泡的时间成反比
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1、【题目】低因咖啡中不含有咖啡因
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错误
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